“你看，这些刚收进来的稻草必须马上处理！”近日，衡阳市浩德盛农业开发有限公司负责人王子豪不停地忙碌着，田间送来的稻草秸秆堆成小山，让他不敢有丝毫懈怠。这些曾让村民头疼的 “环境疮疤”，如今成了安格斯牛的“营养餐”，更串起了一条绿色循环产业链。?
在浩德盛农业公司的牛舍内，餐车缓缓驶过，饲料均匀落入食槽，一头头膘肥体壮的安格斯牛开始进食，不时发出“哞哞”声。王子豪从“秸秆山”中捧起一把稻草，清新香气扑面而来。“经过打捆、晾晒、揉碎和清理，水稻秸秆就成了牛的最爱，长膘特别快。”他介绍。
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一头头膘肥体壮的安格斯牛吃着“早餐” 摄影 唐兰荣
这一转变，源于珠晖区对秸秆资源化利用的探索。据悉，该区每年产生秸秆 15322.96 吨，过去处理难题突出。彼时，养殖业却处在饲草缺口大的困境之中。
2020年，“一秆三用”用秸新模式在衡阳市浩德盛农业开发有限公司落地。这里拥有两条40米发酵储存池，一条5000吨级有机肥生产线，构建起“草—牛—垫床—肥”的闭环产业链，秸秆回收利用率达100%，实现农业废弃物资源化达100%。
秸秆同酒糟、蘑菇渣、豆腐渣混合制成高效有机肥 摄影 唐兰荣
在王子豪看来，“一秆三用”秸秆综合利用既一次性解决了牛的草料供应、降低了饲料成本，又通过秸秆科学加工制成的生物垫床保障了肉牛健康的成长环境，做到牛场“飘香”无污染，此外，秸秆同酒糟、蘑菇渣、豆腐渣混合，被制成高效有机肥。
“一秆三用”，实现了“点秆成金”。王子豪算了一笔账，养殖场现存栏安格斯牛500头，每年利用秸秆饲料5000吨左右，通过秸秆利用可节约饲料成本60%左右，每年节省饲料成本支出高达150万元。同时，不仅减少上千吨温室气体及上百吨有害气体排放，还带动了周边村庄150人稳定增收，关联农户超50户，为农户带来的间接增收达100万元。
近年来，珠晖区积极探索农作物秸秆饲料化利用途径，实施“秸秆变肉”计划，用86.21%的秸秆综合利用率、9653.07吨的饲料化利用量，将秸秆转化成优质牛肉，推动全区养殖业振兴，肉牛全产业链产值在3000万元以上。
珠晖区农业农村局相关负责人表示，下一步，珠晖区将积极构建秸秆资源科学、合理、综合利用的长效机制，突出抓好秸秆收集贮运体系和秸秆肥料化、饲料化、燃料化、基料化、原料化利用工程，从田间到车间，从圈舍到市场，力争实现秸秆由“次生品”“废弃物”到“农产品”“商品”的“华丽转身”，实现环保与经济效益“双赢”，为乡村振兴注入生生不息的绿色动能。（文 唐兰荣）
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